Ikimasho : Tokyo à 1h de Saint-Malo

28 mars 2026

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À seulement une heure de route de Saint-Malo, il est possible de changer complètement de décor… sans même quitter la Bretagne. Direction Rennes, où le restaurant Ikimasho propose une expérience aussi dépaysante que surprenante : un véritable voyage au cœur des ruelles de Tokyo, entre néons, lanternes et parfums de ramen fumants.

Une immersion dès la porte franchie

Dès l’entrée, le ton est donné. Ici, on ne vient pas simplement manger japonais. On entre dans un décor inspiré des yokocho, ces petites ruelles animées de Tokyo. Lumières tamisées, néons colorés, ambiance sonore urbaine… tout est pensé pour recréer une atmosphère immersive. On a presque l’impression de déambuler dans un quartier de Shinjuku, entre échoppes et comptoirs animés.

Des saveurs qui voyagent

La carte d’Ikimasho se concentre sur quelques recettes phares de ramen, avec des bouillons onctueux préparés à base de porc breton ou de poulet fermier, et une alternative végétarienne pour ceux qui le souhaitent. On y trouve également des classiques japonais comme le tonkatsu, servi sur un bol de riz et proposé soit en sauce katsu, soit en version curry japonais.

La sélection reste volontairement courte, avec des ramen autour de 12 à 14 €, et des plats emblématiques comme le tonkatsu à 16 €, pour un excellent rapport qualité-prix.

Mon ressenti

Ce qui m’a vraiment marqué chez Ikimasho, au-delà du décor, c’est le rapport qualité-prix. Les plats sont généreux, savoureux, et on sent que la cuisine est maîtrisée. Franchement, on mange bien, et ça reste accessible, ce qui renforce encore l’intérêt de l’adresse.

Autre point que j’ai beaucoup apprécié : l’agencement du lieu. On est installés dans des sortes d’alcôves, partiellement cachées par des rideaux. Ça crée une ambiance à la fois intime et immersive. Et surtout, ça change tout pour l’expérience : on peut facilement se lever, déambuler dans le restaurant, prendre des photos du décor… sans avoir l’impression de déranger tout le monde. Pour un lieu aussi visuel, c’est clairement un gros plus.